Учёные определили вред и пользу от употребления кофе.
Один из самых потребляемых напитков мира является кофе. Истинные кофеманы редко задумываются о вреде кофе, потому как сложно устоять перед его изумительным ароматом. Но, учёные провели исследования и по их результатам можно утверждать, что пользы от этого стимулирующего напитка на много больше чем вреда.
Плюс кофе в том, что в его состав входят антиоксиданты, витамин, минералы и протеины. Эти составляющие благоприятны для человеческого организма. Проанализировав влияние кофе на организм, учёными были сделаны выводы, что кофеин снижает риск развития определённой группы заболеваний. Это болезнь Панкерсона, болезнь Альцгеймера, диабет 2-го типа. Также, употребление кофе препятствует появлению камней в желчном пузыре и развитию рака полости рта, пищевода, глотки, и значительно сокращает приступы астмы. Нормализует нарушения сердечного ритма, предупреждает инсульт, цероз печени. Ещё кофеин способен усилить действие некоторых обезболивающих.
Учёными были проведён анализ среди женщин, которые выпивают в день минимум 5 чашек кофе. По итогам были сделаны выводы, что у таковых на 57% уменьшался риск заболевания раком, нежели у тех которые выпивают 1 чашку в день. Также, у любительниц кофе на 20% уменьшается риск заболевания раком груди, конечно же, необходимо учитывать возраст женщины.
Также проанализировали кофеманов мужчин, которые выпивают в день не меньше 6 чашек кофе. Учёными были сделаны выводы, что у них на 60% уменьшается риск развития рака простаты. А мужчины, которые предпочитают не больше 1-3 чашки кофе в день, этот показатель уменьшился до 30%.
Однако, несмотря на большое количество положительных отзывов о кофе, он также имеет и негативные последствия. Чрезмерное употребление кофе приводит к нарушению режима сна, может вызывать слуховые галлюцинации. Кофеин препятствует усвоению таких минералов как магний, цинк и железо, а также повышает кровяное давление. Кофе является слабым мочегонным, потому может привести к обезвоживанию и плохого вывода из организма витаминов В и С. Может вызывать изжогу, а также способствует изменению зубной эмали.
Кофе относиться к культурам, которые больше всего обрабатываются пестицидами, а также имеют высокий уровень калорийности.
Для любителей кофе, нет большего удовольствия, чем чашечка ароматного кофе, особенно утром. Но, не стоит злоупотреблять кофеином, что бы, ни нанести вред своему здоровью.